Arequipa (dia 5: 4-8-2023, divendres)

Hem arribat tard a Arequipa, com a les 8.30h tocades. Ja era molt tard quan vam agafar el bus així que hem anat tot el camí dormint, o almenys intentant-ho. En arribar tan tard i fer-se de dia tan aviat, ens hem despertat abans d’arribar. El trajecte ha estat tranquil però em van agradar més els busos de Cruz del Sur.

A Arequipa hi ha 2 estacions de busos: el terminal terrestre i el Terraport. Tots dos estan gairebé junts separats per un gran pàrquing. Des de la Plaça d’Armes d’Arequipa amb taxi fins al terminal terrestre es triga uns 15-20 minuts.

Aprofitant que som a la terminal, vam comprar el passatge per demà amb Andalusia per anar al Colca. L’havíem reservat per whatsapp i valia 25 sols per persona, aquest bus públic.

Curiosament em diu que són 28 sols per persona. Però si em vas dir 25!! Sense problema, tatxa el preu al bitllet, el rectifica, li dono els 50 sols i aquí no ha passat res.

El primer que vam fer és anar a deixar l’equipatge al  nostre allotjament, que ja tenia la nostra habitació preparada. Primer ens vam decantar per un al casc històric, però ja que anirem a les 3 del matí cap al Colca, vam trobar aquest a 300m. de la terminal d’autobusos, que ens va resultar més còmode per anar-hi caminant.

En arribar tard, vam tenir un canvi de plans. Primer teníem pensat fer el Free Tour a les 9h, però ja eren les 10h, així que vam intercanviar l’ordre de les visites i començarem pel Monestir de Santa Catalina, el plat fort d’Arequipa. A l’allotjament ens van demanar un taxi per anar al Monestir que ens va costar 15 sols.

Arequipa

Arequipa és la segona ciutat més important del país, amb un milió d´habitants, aprox. Destaca en la producció de llana de camèlids de qualitat i també en la producció de llet.

Arequipa està envoltada de 3 volcans: Misti, Chachani, Pichupichu. Justament per la forma de construcció dels seus edificis i monuments, amb sillar (pedra de lava volcànica), Arequipa és coneguda com la “Ciutat Blanca”.

Entre els principals atractius destaquen la catedral d’Arequipa, el temple i convent de la companyia de Jesús, Monestir de Santa Catalina (“una petita ciutat dins una ciutat”), casones antigues i l’impressionant canó del Colca.

El centre històric és patrimoni de la UNESCO. La majoria dels llocs d’interès a veure a Arequipa són a la Plaça d’Armes i els seus voltants.

És a 2335 m. sobre el nivell del mar. És una ciutat amb molt d’encant i molt ben conservada i val la pena perdre’s pels seus carrers. Una de les especialitats gastronòmiques de la regió del Colca és la carn de llama: una mica dura, però amb molt poc greix.

Se sol arribar a Arequipa en un autobús nocturn procedent de Nazca i se sol disposar d’una jornada sencera per visitar-la i l’endemà se sol seguir la ruta cap al Canó del Colca.

Monestir de Santa Catalina

Horari: de 9 a 18h. El recinte és molt gran, així que s’hi pot estar un parell d’hores fent la visita.

Preu: 45 sols

A l’interior s’ofereixen guies que en 1 hora et fan la visita, però nosaltres al final vam decidir fer la visita per lliure. A mi em va agradar així, però a Fco al final se li va fer llarga… potser també pel cansament. Amb l’entrada donen un mapa per seguir la visita. Vam estar més de dues hores. Curiosament no hi havia tanta gent com havíem llegit. En realitat em va semblar molt poca gent, i més tenint en compte que a Arequipa estaven de festes. De tant en tant ens anàvem creuant amb algú, però poca cosa més.

El lloc més important a veure a Arequipa és el Monestir de Santa Catalina, fins i tot per sobre de la catedral. El convent va ser fundat el 1579 per la senyora María de Guzmán, vídua de Diego Hernández de Mendoza. Durant els primers segles d’existència del convent, les monges que hi residien eren filles de la societat acomodada.

Curiosament, cada monja tenia el seu propi habitatge dins del convent així com una o més assistentes. Això va donar lloc al fet que el convent de Santa Caterina d’Arequipa es dissenyés com si es tractés d’una ciutat dins la gran ciutat, amb diferents carrers i amb desenes d’habitatges individuals, encara que alguns també per a dues o tres monges de la mateixa família, que compartien sostre.

En el moment de màxim apogeu del convent de Santa Catalina hi residien unes 300 dones, entre donzelles i monges. Les primeres havien de passar entre 6 i 7 anys aquí abans d’accedir a l’estatus de monja. Actualment resideixen al convent de Santa Caterina d’Arequipa unes 15 monges en règim de clausura. Tot i això, ja no disposen d’assistentes.

Cel·la de les novícies al Convent de Santa Catalina a Arequipa, Perú.

Claustre dels tarongers al Convent de Santa Catalina a Arequipa, Perú.
Cuina amb utensilis de l’època al Convent de Santa Catalina a Arequipa, Perú.

Tot és molt colorit per dins, mentre que els murs són de pedra de sillar clar. Colors com l’ocre vermell per a la majoria dels carrers, el blau anyil en algun claustre, el blanc per a les cel·les i el claustre, ocre taronja per a un altre claustre. A dins trobem:

  • Claustre del silenci: aquí es reunien per llegir la bíblia en silenci.
  • Claustre de les novícies: fet en pedra natural, amb pintures murals als suports dels arcs. Aquestes pintures eren per formar les novícies i es representen figures referents a la Letania Lauretana. Aquí hi ha una petita capella i algunes de les cel·les de les novícies on s’anaven acostumant a la vida monacal. Per accedir al noviciat la família havia de lliurar un dot i moblar completament la cel·la de la futura monja. Es deia monges pobres que no tenien dot.
  • Claustre dels tarongers: s’hi accedeix per un passadís blavós. Es poden observar tres creus. Les religioses representen la Passió de Crist tots els Divendres Sant i aquell dia tanquen el monestir al turisme. Des d’aquest claustre comencen a sortir alguns carrers, alguns amb noms espanyols.
  • Carrer Màlaga, amb diverses estades, cel·les de les religioses i una botiga de regals
  • Carrer Còrdova, blanc, amb testos amb flors.
  • Carrer Toledo, de color vermellós, llarg i estret, amb algunes cel·les moblades i fins i tot alguna amb habitació per a les criades. Els llits solien estar sota un arc, lloc segur per als terratrèmols.
  • Cementiri, tancat, i bugaderia. Al voltant d’un petit canal central per on corre l’aigua (provinent d’unes sèquies) i a banda i banda es disposen vint mitges gerres usades, les típiques que es feien servir per guardar grans, vi… En aquestes mitges gerres entra l’aigua i es queda emmagatzemada fins a que es retiri un tap que té a la base. L’aigua bruta pararia a un canal subterrani.
  • L’Hort
  • Carrer Burgos, Carrer Sevilla i Carrer Granada, totes de color ocre vermellós.
  • Cuina de carbó de pedra i llenya, amb utensilis de lèpoca.
  • Plaça Zocodover, molt concorreguda, amb una font al mig.
  • El Refrectori i la cuina, amb un quadre de la Ultima Cena amb plats típics de la zona.
  • Claustre Major, amb pintures destinades a l’ensenyament de les religioses.
  • Pinacoteca, són els quadres trobats al Monestir mentre el restauraven, la majoria amb contingut religiós.
Vistes dels nevats des del Convent de Santa Catalina a Arequipa, Perú.

Després d’acabar la visita, hem anat cap a Mundo Alpaca, que era a prop.

Mundo Alpaca

Horari: de 9 a 17.30h

És una botiga edificada en un complex enorme, on no només es venen productes realitzats amb alpaca i vicunya, sinó que també pots veure com és el procés tradicional d’elaboració d’aquestes teles.

A més tenen una petita tanca on hi viuen diversos camèlids, als quals a més pots alimentar.

És una visita ràpida i ens va agradar molt, val la pena acostar-s’hi.

Mundo Alpaca a Arequipa, Perú.

Vam passar per l’Església de San Francisco, però estava tancada. I ens vam prendre un gelat de formatge… que està molt bo, però te gust de vainilla. Va costar 4 sols cadascun.

Ara teníem pensat fer el Free Tour, que n’hi havia un altre a les 14h. Però com ja ens va passar a Lima, vam anar al punt de trobada i no hi havia ningú. Va coincidir que a Arequipa estaven de festes i hi havia orquestra a la Plaça d’Armes i altres activitats, així que potser per això no es va fer? O potser perquè cal reservar-los anticipadament?

Vam buscar un altre free tour que es fes més tard, però no teníem clar que l’anéssim a trobar així que vam decidir no fer-lo. Aprofitant que estaven de festa, vam estar una estona gaudint-ne a la Plaça.

Plaça d’Armes

Com a gairebé totes les ciutats que els espanyols van fundar en colonitzar Amèrica, la Plaça d’Armes és la més important per veure a Arequipa. De fet, en aquest lloc va ser fundada la ciutat d’Arequipa el 1540.

La Plaça d’armes és un espai més o menys quadrangular i porxat, en tres dels costats. Al quart costat trobem la Basílica Catedral. És un espai arbrat i animat. Tant aquí com als voltants hi ha molts restaurants, tant els dedicats a la població local, que són més barats, com els encaminats a rebre principalment turistes. El segon pis d’aquestes porxades és ple de restaurants amb magnífiques vistes de la plaça, tot i que el menjar no destaca per la seva qualitat i són molt pesats perquè mengis als seus restaurants.

Al centre de la plaça hi ha una font amb un personatge de coure, que és conegut com a Tuturutu. És un follet amb trompeta.

Hi havia un escenari amb música i moltes casetes de diferents menjars i begudes típiques, sobretot de chicha morada.

Plaça d’Armes d’Arequipa, Perú.

Catedral

Preu: gratuït, però no s’hi pot accedir, només es pot veure a través de la reixa. Entrar al museu val 10 sols

L’edifici religiós més important a veure a Arequipa és la Catedral i és a la mateixa Plaça d’Armes.

La catedral d’Arequipa està considerada com una barreja d’estils renaixentistes i gòtics. Als dos extrems de la façana principal, destaquen sengles torres campanar. Ambdues torres van sucumbir al terratrèmol del 2001 i van haver de ser reconstruïdes. A més, ha patit altres terratrèmols i un incendi.

Catedral d’Arequipa, Perú.

Vam anar a dinar i vam triar un lloc a prop de la Plaça d’Armes amb un menú de marisc per 16 sols, també amb Pisco Sour que ens va costar 91 sols en total.

Dinar a Arequipa, Perú.
Peix fregit i arrós de marisc.

Església i Complex de la Companyia de Jesús

Preu: gratuït. A dins hi ha la Capella de Sant Ignasi, que és de pagament, i no es poden fer fotos.

Aquesta ha estat la següent visita, a l’altre extrem de la Plaça d’Armes.

Val la pena fer una ullada a aquesta església, només per gaudir del seu extraordinari retaule barroc, de la sagristia, que conté una preciosa cúpula pintada, i dels seus dos claustres, que són una meravella.

Les parets i la cúpula de la Capella de Sant Ignasi tenen un extraordinari colorit, amb un decorat que representa una selva tropical amb flors, plantes, ocells.

Capella de Sant Ignasi a l’Església de la Companyia de Jesús a Arequipa, Perú.

Ens ha agradat molt aquesta església, sobretot la de Sant Ignasi on hi ha molts animals pintats i amagats, calia fixar-se per trobar-los. A la sortida hi havia el claustre…

Hi ha un parell de museus que no teníem pensat visitar:

Museu d’Arqueologia de la Universitat Catòlica de Santa María

Molt a prop de la Plaça d’Armes, exposa objectes arqueològics que daten de 12.000 anys abans de l’era comuna fins als anys de la Conquesta. S’hi observen ceràmiques, tèxtils i materials funeraris. L’accés és gratuït.

Museu Santuaris Andins

Horari: dimarts, dimecres, dijous, divendres i dissabte: 9 a 18h. Diumenges: 9 a 14h

Preu: 25 sols

Per la seva banda, al Museu Santuaris Andins els objectes tenen aproximadament 550 anys d’antiguitat. El seu principal atractiu és la Mòmia Juanita, descoberta el 1995 i anomenada “la nena dels gels”. Però no es pot fotografiar i a Nazca ja vam veure moltes mòmies, així que no teníem especial interès.

Mercat de Sant Camil

Horari: de 6 a 19h

És a unes 4 o 5 quadres de la Plaça d’Armes. A nosaltres ens agraden molt els mercats i aquest ens va encantar. Últimament ens ha donat pels productes naturals i això era el paradís. A més de les coses típiques hi havia moltes espècies, utensilis de fusta i suplements a molt bon preu, fins i tot penques d’àloe vera.

Vam gaudir un munt aprofitant per comprar coses per emportar-nos.

I amb això vam donar la visita per acabada. Eren ja les 18h i estaven els carrers plens de gent. Així que vam agafar un taxi que ens portés a l’hotel, que va costar 10 sols.

L’hotel va estar molt correcte, però va resultar que aquesta zona no era gaire recomanable. Pel dia hi havia ambient i ens va semblar tot normal. Vam arribar i vam sortir sense problema… però sembla que la zona no és gaire segura. No se’m va acudir mirar el tema, i en tornar a l’hotel, el taxista ens va dir que com estàvem allotjats allà si la majoria de turistes van al centre? Que aquesta zona no és gaire recomanable.

Ja per si de cas… no anéssim a tenir cap ensurt, es veia prostitució, etc… l’hotel ens va reservar un taxi per a les 3 am de matí, tot i estar a 5 minuts. Ens va costar 15 sols. I l’endemà vam al·lucinar a la terminal d’Arequipa, mentre esperàvem… Hi havia com una dotzena de fotos, la majoria nenes, desaparegudes els últims mesos. Indicava la data de desaparició, edat, etc. Esgarrifós!!

Dia 6: Ruta fins a la vall/canó del Colca