🗓️ La ruta de los Ksars y el encanto de Chenini (día 5)

Hoy el día ha sido espectacular y todo ha salido «rodado». Al haber avanzado ayer hora y media de coche, hoy hemos empezado con mucha ventaja. Además, nos hemos despertado a las 6:15h porque entraba luz y, aunque no nos hemos podido ni lavar la cara porque no salía agua en el hotel de Medenine, nos hemos puesto en marcha rápidamente para aprovechar la mañana y salir de aquel antro lo antes posible.

Nuestra idea hoy era hacer una selección para ver los mejores ksars de la zona, ya que hay muchísimos.

Un ksar  es una construcción tradicional del norte de África, especialmente típica del sur de Túnez, diseñada como un complejo fortificado que servía principalmente como almacén colectivo para guardar granos y otros bienes valiosos.

Los ksar están formados por hileras de pequeñas cámaras o almacenes individuales llamados ghorfas, dispuestas en varios niveles alrededor de un patio central. Su diseño es compacto y funcional, pensado para proteger los bienes contra saqueos, climas extremos y animales. Cada ghorfa solía pertenecer a una familia o clan que almacenaba granos, aceite, dátiles u otros productos agrícolas.

El ksar era también un punto de encuentro social y comercial para las comunidades nómadas y seminómadas de los desiertos norteafricanos. En Túnez se conservan aproximadamente 150 ksar distribuidos principalmente en el sur del país. Aunque muchos están en ruinas debido al paso del tiempo y la falta de mantenimiento, otros han sido restaurados y convertidos en atractivos turísticos y culturales.

🏛️ Ksar Hadada

• Precio: 3 dinares por persona. Si cuando llegas no está el recepcionista, podrás entrar gratis.

Aquí hemos llegado sobre las 7:45h. Es un ksar rehabilitado que ahora funciona como hotel y restaurante, aunque tiene una parte que se conserva en su estado original. Está en la cima, rodeado de montañas y con unas vistas increíbles de un paisaje montañoso y desértico con tonos anaranjados. Estuvimos unos 45 minutos recorriéndolo con mucha tranquilidad.

Es muy curioso porque tienes toda la zona antigua, que se conserva en el estado original y que contrasta con la zona nueva, que ha cuidado hasta el último detalle.

🏞️ Pinturas Rupestres de Insefri (Ghomrassen)

📍 Localización: Las pinturas están distribuidas en diferentes puntos alrededor de Ghomrassen. Las únicas que encontré en el mapa son las de Insefri, consideradas unas de las más importantes y mejor conservadas de Túnez.

Como pinturas rupestres es un elemento menos visto, nos hacía ilusión verlas. Están en una cueva, protegidas por una reja, y se veía el diseño de los avestruces y el antílope. Es una visita muy rápida y nos gustó porque se veía muy bien.

🏘️ Chenini: El pueblo bereber colgado de la montaña

A unos 35 minutos de allí llegamos a Chenini, que no es un ksar, sino un pueblo de adobe espectacular.

Empezamos la visita por el cementerio de los siete durmientes: tumbas gigantescas que, según la leyenda, pertenecen a siete santos que durmieron durante siglos. Allí también hay una mezquita y se tienen unas vistas increíbles a 360º. Está a un par de kilómetros a las afueras.

Luego visitamos el pueblo donde hay muchas casas trogloditas: excavadas en la roca, con puertas bajas y patios interiores. Algunas están habitadas, otras se pueden visitar; hay caminitos y escaleras para ir subiendo. En la cima está la mezquita blanca: construida en el siglo XII, destaca por su minarete cuadrado y su ubicación panorámica. Es un lugar que te deja sin palabras por su ubicación estratégica en la cresta de la montaña.

🏛️ Ksar Ouled Soltane y Ksar Beni Barka

Seguimos la ruta hacia el sur para ver dos de los más impresionantes:

• Ksar Ouled Soltane: Es famoso por tener las ghorfas (celdas de almacenamiento) apiladas en cuatro plantas, algo único en la zona. Está muy bien reconstruido y es una de las plazas más bonitas que hemos visto. También puedes subir las escaleras y ver el interior de algunas de estas ghorfas. ¡Nos ha encantado!

Como hoy hacía de nuevo bastante viento y ya habíamos acabado con prácticamente todas las visitas, escribimos al alojamiento para ver si estaba preparado,  y nos dijo que sí, que en un rato lo tenía preparado, hacia las 13h, así que aprovechamos para hacer la visita de Beni Barka.

• Ksar Beni Barka: Este lo encontré en Google Maps por casualidad y fue un gran acierto. Está en lo alto de una montaña, como una fortaleza abandonada. Dejamos el coche abajo porque el último tramo era de arena y subimos caminando unos 300 metros, pero cuando nos íbamos un coche llegó hasta arriba. No había absolutamente nadie y las vistas de 360º desde allí arriba son, otra vez, increíbles. Este no está reconstruido, también con multitud de habitaciones y recintos. ¡Nos gustó mucho también!

Aprovechamos para llenar el coche de gasolina, compramos pasteles y fuimos a comer al lugar que nos recomendaron en el alojamiento.

• Comida de 10: Nos recomendó un sitio para comer a unos 3 km y ha sido de lo mejor del viaje. Por fin probamos el cuscús tradicional con verduras y carne de cordero, además de una carne envuelta en papel de plata que se deshacía sola y una ensalada tunecina (tomate, cebolla y pepino muy picadito). Nos costó 42 dinares.

Después de la paliza de ayer, hoy a las 14:30h ya habíamos terminado las visitas. Toca disfrutar de la casa y descansar.

🏮 Ksar Ouled Debbab

Este lo fuimos a ver al atardecer para verlo iluminado. También ha sido rehabilitado y ahora es un hotel. Nosotros accedimos por la puerta del hotel pero nos dijeron que había que acceder por una puerta que hay a la izquierda, que te lleva al bar. Hay que pagar una entrada de 10 dinares. También se puede consumir algo en el bar. Nosotros le dimos una vuelta rápida. Para la cena paramos a comprar una pizza para comer en el apartamento y nos costó 15 dinares.